Mineral Health

海洋深層水/礦物質保健知識庫
世界上最貴的10大瓶裝水品牌

世界上最貴的10大瓶裝水品牌

水是我們可能認為理所當然的基本商品 – 許多人更喜歡在重要時刻榨出昂貴的啤酒和優質葡萄酒。然而,在過去幾年中,多家企業已經挖掘了水的潛力,將其變成了與設計師手袋和手錶相媲美的奢侈品。諮詢公司Zenith Global的一項研究甚至表明,  昂貴的水品牌市場每年增長9%,目前的價值為1470億美元。 但為什麼最昂貴的水品牌受到許多人的追捧?有些品牌只是在工廠製造,而其他品牌則用世界上最深,最純淨的水體來保護水。有些人甚至選擇用寶石和黃金裝飾瓶子,好像它是一件可以拍賣的藝術品,從而使價格更高。奢侈水品牌甚至擁有自己的鑑賞家,稱為水侍酒師,熟悉各種過濾工藝的人員以及將某些水與特定餐點和菜餚配對的最佳組合。 以下文章是舉例世界上最貴的上十大最昂貴的瓶裝水。 對水有興趣的品牌操刀師可以仔細研究。  

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不同年齡層喝的水都不一樣 ! 你喝的水夠嗎 ?

不同年齡層喝的水都不一樣 ! 你喝的水夠嗎 ?

人體健康首重生理平衡,包括人體的營養平衡、酸鹼平衡、電解質平衡等,其中保持人體每天水的平衡也非常重要。人體每天依靠飲水和飲食獲得水分,也通過人體內各種排泄將多餘的水分排出。在正常的情況下,人體每天所攝入的水分和排出的水分基本相等,這就是水在人體內的動態平衡。每天應該喝多少水?人體平均每日攝入的水有20~50%來自食物,其餘75~80%則來自水或飲料。2004年美國食品和營養委員會已建立了水飲食的參考攝入量建議;以下內文將告訴大家不同年齡層的喝水量該如何調整。

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飲用水汙染 – 看不到的汙染源該如何預防 ?

飲用水汙染 – 看不到的汙染源該如何預防 ?

以自來水己可生飲的美國為例,近期也爆發了飲用水含多種藥物成分殘留的驚人汙染事件;農業發達的佛羅里達州、愛荷華州,也一直存在因農業污染,導致水中含有具致癌性的硝酸鉀問題;就連地中海的海水,也因為海灘戲水人們身上塗抹的防曬乳溶於水中,持續遭受 PPCPs (藥用及個人保健物品)的汙染。同樣的,在北美洲與世界各地,這種環保簡稱為PPCPs的殘留物,正在汙染著地表上的水源、地下水,甚至飲用水。雖然相對而言,到目前為止這些殘餘物的汙染程度尚不算高,但卻是未知後果會如何,因為它們具有反應物質,而且不易消失。這些產品包括了近代科技發達後的產物,諸如:抗生素、類固醇、抗抑鬱劑、麻醉劑、止痛劑、鎮定劑等藥物,以及其他處方與非處方的藥劑等等。

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何謂RO水?何謂電解水?水科技分析大介紹 – 了解您現在喝的7種水

何謂RO水?何謂電解水?水科技分析大介紹 – 了解您現在喝的7種水

您現在喝什麼水? 市售的飲用水琳瑯滿目,有純水、超純水、電解水、礦泉水、蒸餾水、鹼性離子水、高氧水、臭氧水、能量水、海洋深層水…,各式各樣的水充斥在飲用水市場,您知道您喝的是什麼樣的水嗎? 以下此文講解市售的七種水。 RO水又稱「純水」,是非常純淨的水。這種利用薄膜製程處理產製的純水,已將水中的病原菌、雜質、礦物質、微量元素、無機鹽…移除。電解水是利用電解方式改變水的pH值及氧化還原電位,產生鹼性陽離子水及酸性陰離子水。礦泉水是指於地表自然湧出或經人工開發且未受污染的地下礦水,通常含有較為豐富的礦物質及微量元素,於特定區域所產生的礦泉甚至含有非常少見的稀有元素…

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你夠「水」準嗎?教你正確的8大健康補水法則!

你夠「水」準嗎?教你正確的8大健康補水法則!

人體有百分之七十是由水組成,眼睛泡在水裡面、耳朵裡有平衡作用的水膜、腦裡有七成是水、連骨骼裡也有兩成是水,水分在生理的重要性,不言而喻。 人體有百分之七十是由水組成,水分在生理的重要性,不言而喻。口渴才喝水是錯誤的觀念,喝水應該挑時間。水就像一個平衡機制,可幫助平衡體內酸鹼值。水可稀釋鈉離子濃度,若喝得不夠,身體容易偏酸性,滯留過多鈉離子,可能會造成血壓偏高等症狀。而少喝水也會影響代謝功能,影響養分的攝取多寡。許多養分屬於水溶性,例如維生素B、維生素C,靠水才能在身體內流動。現代社會生活忙碌,飲食花樣繁複,導致人們經常無法攝取足夠的水分,或是誤以為自己已經喝夠了水,究竟該怎麼喝才對呢?不妨先看看以下的補水法則,評估你的攝取水分的方式及知識究竟夠不夠「水」準。

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硬水健康嗎? 對身體有影響嗎?

硬水健康嗎? 對身體有影響嗎?

硬水健康嗎? 維他命與礦物質是無法在體內合成,必須仰賴由平時飲食中攝取的。礦物質的均衡攝取為國人日漸重視的議題,過去總以為從飲食中可以獲得人體足夠的礦物質。 但在國內坊間有一說法,家中熱水壺、茶壺內白色沉澱物-碳酸鈣,是因煮沸硬度較高的自來水所產生,而質疑高硬度的水容易導致腎結石。不過,近代的許多專家學者有不同的看法,在1978年,已有芬蘭學者針對各國民眾攝取的飲食中所含之鈣與鎂比例與罹患缺血型心臟病的風險進行探討,結果發現食材中鎂含量越低者(Ca/Mg比例越高者),因缺血型心臟病死亡的機率越高;顯示鈣、鎂攝取不足將導致心罹患血管疾病的風險高漲。

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使用自來水前沒想過的4件事

使用自來水前沒想過的4件事

水中的總溶解固體(水中所溶解的成分,Total dissolved solids,縮寫TDS),主要包括碳酸氫根離子、氯鹽、硫酸鹽、鈣、鎂、鈉、鉀等無機鹽與有機物兩者的加總。新公告的飲用水水質標準將總溶解固體量為500毫克/公升;而總硬度標準從由400毫克/公升修正為300毫克/公升。純水的TDS為0 , RO水為10-20ppm , 國際認可標準 TDS 為40 , 自來水的TDS約在 60 ~ 80 之間 (各地水質有所差異),TDS對於自來水而言,水中溶解物越多,水的 TDS 值就越大,簡單的講:TDS 值代表了水中溶解物雜質含量,TDS 值越大,代表水中的雜質含量大,反之,雜質含量小。

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什麼是好水 – 健康好水的特質

什麼是好水 – 健康好水的特質

好水是一個相對性的用詞,它隨著用途、需要與時空、環境等因素而有不同,不會有一個絕對性的定義。世界各地都有不少長壽村,長壽村共同的特點就是人的平均壽命長,也就是說健康且少疾病。基本上除了健康與疾病少之外,當地每十萬人中必須有7位以上百歲人瑞,才稱得上符合國際公認的長壽村指標。這些長壽村的健康好水已經存在大自然界千百萬年,且經過當地人長期的飲用,證明有益健康且可延年益壽。究竟這些長壽村的水具備什麼樣的特性,它們在水質科學中屬於化學的、物理的或微生物等的指標為何?都成為現代水科技界、生物醫學界、營養科學界及所有關心健康養生的人,所共同關切的課題。

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